鶏チリ【所要時間30分】
ゆかりご覧いただきありがとうございます♪
今日ご紹介するレシピは「鶏チリ」です！
漬け時間込み30分でできる！お手軽おかず♡
レシピのおすすめ
- パサつきやすい鶏むね肉で1品作りたい方
- 手軽にガッツリ系メイン料理を作りたい方
材料
食材
鶏むね肉…500g
長ねぎ…1/2個
生姜…1片
調味料
A
酒…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
塩胡椒…少々
片栗粉…大さじ3
B
ケチャップ…大さじ3
鶏ガラ…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
醤油…小さじ1
水…大さじ2
豆板醤…小さじ1/2
作り方
鶏むね肉はフォークで全体を刺す。スティック状のそぎ切りにする。
①にAを揉み込み、10分おく。
長ねぎ、生姜をみじん切りにする。
片栗粉をまぶした②を焼く。
Bを合わせて③と共にフライパンに入れる。
全体を絡めて完成。
